Grüner Tee
Grüner Tee China ist das Ursprungsland des grünen Tees. Hier blickt man auf eine sehr lange Tradition zurück.Grüner Tee ist einVerfahren, Tee herzustellen. Der grüne Tee stammt wie der schwarze Tee...
View ArticleDie Zubereitung des Grünen Tee
Zubereitung des grünen Tees Die Temperatur und die Zieh-Zeit sind bei der Zubereitung des grünen Tees die wichtigsten Faktoren, da diese den Geschmack, das Aroma und die Wirkung der Inhaltsstoffe...
View ArticleRooibostee
Rooibostee Der Rooibistee entsteht aus den nadelförmigen Blättern des Rotbusches, einem Strauch, der in Südafrika gedeiht. Der Rooibostee ist streng genommen eigentlich kein Tee, da er nicht...
View ArticleKräutertee
Kräutertee Die Nutzung von Kräutertee hat überall auf der Welt eine sehr lange Tradition. Der Vorteil gegenüber klassischen Sorten wie schwarzem oder grünem Tee besteht darin, dass der Kräutertee in...
View ArticleTeezubereitung
Informationen zur Teezubereitung Da Tee sehr geschmacksempfindlich ist, sollte die Behälter nicht für andere Getränke wie Kaffee verwendet werden. Die Teekanne besteht am besten aus Glas oder...
View ArticleTeeanbau
Teeanbau Der Tee, wie wir ihn heute kennen, ist eines der am weitesten verbreiteten Getränke der Welt. Die Teepflanze soll bereits 5000 Jahre vor Christus in China bekannt gewesen sein. Angefangen in...
View ArticleHonig und Tee
Honig und Tee – Ein Traumpaar der Genüsse Honig in warmer Milch oder Honig und Tee bewirkt bei Erkältungen manchmal Wunder. Doch warum sollte man die Kreation nur bei Erkältungen genießen. Schließlich...
View ArticleDie Geschichte des Tees
Die Geschichte des Tees – Teatime Nach chinesischer Überlieferung entstand der erste Tee ca. 3000 Jahre vor Christus. Der Kaiser Shen Nung kochte unter einem Baum Wasser ab. Durch Zufall fielen ein...
View ArticleMatcha
Der klassische Matcha Tee Zuerst wird einmal die gewünschte Menge an Wasser (ca. 0,2 Liter pro Person) zum Kochen gebracht. Danach das Wasser auf 80 Grad abkühlen lassen. Für einen Matcha Medium wird...
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